Il corso fornisce allo studente le basi scientifiche e un quadro delle possibilità tecnologiche attuali per poter progettare e gestire il parco macchine per la gestione del vigneto.
Libri di testo:
Biondi Paolo, Meccanica Agraria. UTET, 1999 Torino
Raffaele Spinelli. Meccanizzazione forestale intermedia. Reda.
Piccarolo Pietro. La trattrice agricola. REDA 1978, Verona
Obiettivi Formativi
Conoscenze:
Il corso fornisce allo studente le basi scientifiche e un quadro delle possibilità tecniche-tecnologiche attuali per progettare e gestire il parco macchine per la conduzione delle produzioni agricole e forestali nonché le attività di gestione del verde e la disinfestazione. In particolare il corso si prefigge di dare allo studente le informazioni necessarie sulle principali macchine impiegate, definendo gli strumenti di analisi in termini di efficacia agronomica, controllo della sicurezza e della ecocompatibilità, efficienza operativa e organizzativa.
Competenze acquisite al termine del corso:
Esperto in meccanizzazione delle attività rurali (agrarie, forestali, ambientali).
Capacità acquisite al termine del corso:
Scelta e regolazione macchine per agricoltura, forestazione, gestione ambientale
Prerequisiti
Corsi raccomandati: FISICA, AGRONOMIA, FORESTALE
Metodi Didattici
CFU: 3
Numero di ore totali del corso: 75 (3x25)
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo individuale: 48
Lezioni di didattica frontale (totale ore): 12
Attività di laboratorio (totale ore): 10
Seminari/visite guidate (totale ore): 5
Altre Informazioni
Frequenza delle lezioni ed esercitazioni: non obbligatoria ma fortemente consigliata
Strumenti a supporto della didattica: Videoproiettore, PC, lavagna luminosa, campi sperimentali, laboratori
Modalità di verifica apprendimento
Relazione su un caso specifico. Esame finale.
Programma del corso
Richiami di fisica. Unità di Misura. Metodi di Misura. Meccanica: forza-lavoro-potenza. Velocità. Aderenza. Resistenze passive (avanzamento, lavorazione, trasmissioni, slittamento).
Tecniche e Tecnologie nelle Produzioni Agricole e Forestali: casi produttivi classici e nuove attività complementari di servizio territoriale.
La macchina motrice: gruppi funzionali e loro caratteristiche. Visita officina. Video sui trattori e specifiche tecniche.
Rapporto di trasmissione. Coppie motrici. Curve caratteristiche motori. Potenza nominale, continuativa, utile al gancio e alle prese di potenza.
L’Utensile, il Gruppo Funzionale, l’Operatrice, l’accoppiamento con la Motrice. Verifiche di accoppiamento motrice operatrice. Le utilizzazioni di potenza. Casi studio: aratro, rimorchio, spandiletame.
Le regolazioni dei gruppi funzionali, della macchina operatrice, del cantiere di lavoro. Capacità di Lavoro e Superficie Dominabile. Il calendario delle operazioni. La gestione del rischio. Controllo dei costi nell’uso delle tecnologie. La SMC. La progettazione dell’impianto agrario o di un intervento: il vincolo territoriale e di sistema produtivo. La base agronomica e operativa. Spazi, strutture, materiali. Vincoli ambientali, agronomici, operativi.
Gestione delle operazioni di riordino annuale: pulizia impianto e fosse, riduzione pietre, ripristino servizi.
Le lavorazioni del terreno. Accoppiamento aratro-trattore. La gestione del suolo: concimazione e controllo infestati. Seminatrici e Trapiantarici. Regolazione dei gruppi funzionali. Accoppiamento operatrice/trattore. Organizzazione del cantiere di trapianto. Le tecniche e tecnologie di difesa delle colture, degli alimenti e del territorio: solforatrici, irroratrici, atomizzatori. La disinfestazione. Verifica e controllo di barra e atomizzatore. La raccolta dei foraggi e delle produzioni industriali. Operazioni inerenti la gestione forestale. La motosega: utilizzo e corretto impiego. Il trattore forestale. Operazioni inerenti la gestione rurale, alvei fiume, sentieri e strade sterrate. Escavatori e movimento terra; trinciaerba e trinciatutto.